Zuilbeuk in Biddinghuizen
De wetenschappelijke naam van deze boom is Fagus sylvatica ‘Dawyck’. Het laatste gedeelte van die naam geeft aan waar de eerste zuilbeuk gevonden werd. In 1864 werd het eerste exemplaar gevonden in de tuinen van het Schotse landgoed Dawyck. Later, rond 1910, heeft een slimme kweker deze boomsoort in de handel gebracht.
Deze zuilbeuk heeft donkergroen blad, maar er zijn ook zuilbeuken met geel of rood blad. Wat deze beuk echt uniek maakt, is de manier waarop de takken groeien. Ze stijgen schuin omhoog vanuit de stam, in plaats van loodrecht zoals bij de gewone beuk.
Net als de gewone beuk krijgt de zuilbeuk nootjes die populair zijn bij muizen. En als de boom de ruimte heeft om te groeien, kan hij een indrukwekkende hoogte van meer dan 24 meter bereiken.